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        前段時(shí)間有個(gè)鐵哥們找到我，一臉愁容地說想轉(zhuǎn)行做面條生意，他之前一直在老家做手工彩燈，這活兒干了好些年，可如今手工費(fèi)越來越高，生意越來越不好做，就琢磨著換條出路，正好家里有現(xiàn)成的場(chǎng)地，只要機(jī)器到位就能開工，但他對(duì)這面條機(jī)一竅不通，連該做啥面條都摸不著頭腦，這可愁壞他了，沒辦法，只好來找三好給他出出主意。

        其實(shí)對(duì)于不少剛踏入面條加工業(yè)的新手老鐵而言，都會(huì)遇到這樣的問題，今天咱就借著這機(jī)會(huì)，和屏幕前同樣有想法的老鐵好好嘮嘮，如果想開個(gè)面條坊，該怎么選機(jī)器，又該做啥樣的面條。

        先說這機(jī)器的選擇，對(duì)剛開始干的老鐵，三好給于的建議就是選小型號(hào)的，為啥呢？咱剛開始起步，生意還不穩(wěn)定，選個(gè)小型機(jī)器，成本低，風(fēng)險(xiǎn)自然也隨之小了不少，要是之前有做面條的經(jīng)驗(yàn)，那可以考慮中大型的，但不管怎么樣，一定要選一次成型的設(shè)備，就比如咱三好的4組面條機(jī)，這機(jī)器不單單占地面積小，效率也非常高，在壓面過程中具有一次成型功能，一個(gè)人就能輕松操作，不管是占地面積，還是使用便捷性，在三好看來特別適合前期新手作業(yè)。

        說起做面條對(duì)于新手而言困難重重，不過不用過于擔(dān)心和顧慮，市場(chǎng)上的面條有個(gè)通用的規(guī)律，扁面1.5毫米和3毫米的，這也是市場(chǎng)上食客形成的飲食規(guī)律，還有刀削面，一般規(guī)格在1公分，也就是10毫米，這也是常見的規(guī)格，要是還想再拓展一下，手搟面和龍須面也可以考慮，只是這兩種面因?yàn)榈赜虿町悾瑢捳蟛惶粯樱沁€有別的需要老鐵們可以隨時(shí)找我，三好可以根據(jù)您的規(guī)格和尺寸進(jìn)行連身定制。

        對(duì)于加工制作面條而言，重點(diǎn)還是在“三好面條機(jī)”身上，可不只是能做普通面條，現(xiàn)在大家都講究健康飲食，雜糧面條、果蔬面條越來越受歡迎，用咱這機(jī)器，都能輕松搞定，而且，它還能做餃子皮和餛飩皮，在操作起過程中也非常簡單，整機(jī)一人就可以完成作業(yè)，不像老機(jī)器那樣反復(fù)揉壓，這臺(tái)三好面條機(jī)具有效率高、速度快，無論是在時(shí)間還是人力成本上都做到了節(jié)流。

        以上這些，就是我給打算入行的老鐵們的建議，也是我給我那鐵哥們的配置，希望能對(duì)屏幕前想做面條生意的老鐵們有所幫助，真心感謝大家一直以來的支持和信任！祝愿每一個(gè)有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的老鐵都能開業(yè)大吉，生意興隆！